こざかいホルモン唐揚げとは
“こざかいホルモン唐揚げとんとん”がなぜ、誕生したのか?
ここ、愛知県豊川市小坂井地区ではこれといった名物というものがありません。ただし、昔から好んで食べているものがあります。それは、我々のソウルフードともいえる「ホルモン」です。
我々、小坂井商工会青年部はココに着目し・・・
「これだ! これでいこう! 名物が無いんだったら俺たちの手でこのまちの名物を作り出してやろう!」
ということで試行錯誤の末、小坂井商工会青年部オリジナルフード「こざかいホルモン唐揚げとんとん」が誕生しました。